PLEASE NOTE: This is a placeholder section. You can hide me in your theme editor.
Farhenheit Seven
Gastronomie
[NVG] Könnten Sie sich bitte vorstellen? Und uns etwas über Ihr Hotel erzählen?
Ich bin Véronique Vidoni, Mitgründerin der Hotelgruppe Fahrenheit Seven und als Creative Director für die Innenarchitektur und Gestaltung unserer Häuser verantwortlich. Meine Leidenschaft gilt dem Design und der Hotellerie. Es war mir schon immer ein Anliegen, Orte zu schaffen, die Ästhetik und Geselligkeit miteinander verbinden und in denen jedes Detail darauf ausgerichtet ist, ein zugleich immersives und behagliches Erlebnis zu bieten.
Das °Fahrenheit Seven Courchevel verkörpert diese Philosophie auf ideale Weise. Das Vier-Sterne-Hotel liegt direkt an den Pisten von Courchevel Moriond und interpretiert den alpinen Stil mit zeitgemäßem Design und einer entspannten Atmosphäre neu – ganz im Sinne der DNA von Fahrenheit Seven. Unser Ziel war es, einen modernen, lebendigen und einladenden Ort zu schaffen, der den Erwartungen einer neuen Generation von Reisenden entspricht.
[NVG] Können Sie uns mehr über dieses Projekt erzählen? Was war der Ausgangspunkt?
Das Projekt °Fahrenheit Seven Courchevel entstand aus meinem Wunsch, unseren Gästen Orte zu bieten, an denen sie sich rundum wohlfühlen – dank eines stilvollen, zeitgemäßen und zugleich warmen Ambientes. Als Mitgründerin unseres Hotelkonzepts und Verantwortliche für die Innenarchitektur unserer Häuser war ich stets davon überzeugt, dass der Gestaltung und Atmosphäre eines Ortes besondere Aufmerksamkeit zukommen muss.
Das Hotel in Courchevel wurde bereits 2017 umfassend renoviert. Dennoch erschien es mir unerlässlich, einen Teil des Mobiliars zu erneuern, das während der Wintersaisons einer besonders intensiven Nutzung ausgesetzt ist.
[NVG] Welche Rolle spielt Design in der Geschichte Ihres Hotels?
Seit der Gründung von °Fahrenheit Seven war es für mich selbstverständlich, Orte mit Seele zu schaffen, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Mein Ziel ist es, unseren Gästen ein Ambiente zu bieten, in dem sie vollkommen in unsere Welt eintauchen, entspannen und den Alltag hinter sich lassen können.
Die Gestaltung unserer Hotels – von der Auswahl der Möbel über Farben, Stoffe und Materialien bis hin zur gesamten Atmosphäre – ist dabei entscheidend, um dieses Ziel zu erreichen. Ebenso wichtig ist es, das Interior Design an die geografische Lage und das jeweilige Umfeld jedes Hauses anzupassen.
[NVG] Was hat Sie bei diesem Projekt inspiriert?
Unsere Berghotels verbindet eine gemeinsame Philosophie: Sie bieten eine warme, behagliche Atmosphäre, die einen wohltuenden Kontrast zur Kälte draußen schafft. Deshalb legen wir bei der Auswahl unserer Möbel besonderen Wert auf Materialien und Stoffe, die Komfort bieten und gleichzeitig alltagstauglich sind.
Gemeinschaft und Geselligkeit stehen ebenfalls im Mittelpunkt unserer Raumkonzepte. Die Wahl der Sitzmöbel spielt daher eine zentrale Rolle: Sie sollen zum Entspannen einladen – sei es in tiefen, komfortablen Sesseln, in denen man sich einkuscheln möchte, oder bei einem geselligen Essen in einem unserer Restaurants. Die weichen, abgerundeten Formen der Sitzmöbel sind seit mehreren Saisons ein prägender Designtrend und fügen sich perfekt in die Atmosphäre ein, die wir schaffen möchten.
[NVG] Was halten Sie von den Möbeln von NV GALLERY?
Ich habe mich sofort in diese Marke verliebt. Die Formen und die Verarbeitung der Möbel überzeugen stets durch ihre hohe Qualität. Auch die Stoffe sind optimal auf die Anforderungen der Hotellerie abgestimmt. Besonders schätze ich, dass sich das Design der Kollektionen kontinuierlich an aktuellen Trends orientiert und mehrmals im Jahr durch neue Modelle ergänzt wird.
[NVG] Welches Möbelstück von NV GALLERY ist Ihr Favorit?
Die GIULIA-Kollektion ist ohne Zweifel mein Favorit. Ich liebe ihre weichen, abgerundeten Formen und den hohen Sitzkomfort. Die zahlreichen Bouclé-Stoffe in verschiedenen Farbtönen schaffen genau die behagliche, gemütliche Atmosphäre, die ich suche.
Auch der RAY-Stuhl gehört zu meinen Lieblingsstücken. Mit seiner eleganten und zugleich komfortablen Ausstrahlung verleiht er unserem Restaurant eine stilvolle und einladende Note. Dank der großen Auswahl an Stoffen lassen sich unterschiedliche Bezüge harmonisch miteinander kombinieren und individuelle Raumkonzepte gestalten.
Ihre Auswahl
Haben Sie eine Frage oder benötigen Sie Beratung für Ihr Projekt?