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SEASON 5 - EPISODE 5
At home with @juliensebbag
[NVG] Ciao Julien! Puoi raccontarci chi sei, cosa ti ispira e a cosa stai lavorando in questo momento?
Ciao, sono Julien Sebbag, giovane chef e imprenditore. In questo periodo quello che mi entusiasma di più è lavorare con due amici a un progetto incredibile… ancora top secret!
[NVG] In che modo questo appartamento, e soprattutto questa terrazza, hanno cambiato la tua quotidianità?
Sono sempre stato una persona irrequieta. Per il mio lavoro e per il mio carattere passavo pochissimo tempo a casa. Ed ero sempre in vacanza. Adesso invece non mi muovo più da qui!
[NVG] Come descriveresti lo stile del tuo interior? Dove trovi l'ispirazione?
Direi che è accogliente, essenziale e avvolgente, con un tocco un po' funky dato dalla fantasia leopardata e dal divano verde oliva. La mia ispirazione nasce dall'istinto. Guardo, osservo e, quando scatta qualcosa, è subito evidente.
[NVG] Quando hai immaginato questo appartamento e la sua terrazza, li hai pensati più come uno spazio da vivere o da condividere con gli altri?
Mi sono detto che era bello poter finalmente respirare in questa città. Volevo che tutto conducesse in modo naturale verso la terrazza. Ma allo stesso tempo desideravo che anche gli interni avessero una propria identità, perché durante l'inverno non devono perdere il loro fascino.
[NVG] Per te la decorazione nasce più da un colpo di fulmine o da una riflessione?
Un colpo di fulmine quando si parla di design. Una riflessione quando si tratta di funzionalità. Non mi piace riempire troppo gli spazi!
[NVG] Qual è la tua ricetta del cuore per un pranzo estivo al sole sulla tua terrazza?
Un'insalata con cetriolo, finocchio, noci, avocado, mirtilli rossi, misticanza e feta, condita con olio di sesamo tostato e aceto di riso.
[NVG] Qual è la tua ossessione del momento, nell'interior o in cucina?
Ho una vera passione per i bei libri di cucina. Racchiudono entrambe le cose.
[NVG] Perché hai scelto i pezzi di NV GALLERY? Cosa ti affascina del nostro universo?
Sono pezzi perfetti per la vita quotidiana in un appartamento, ma allo stesso tempo gli regalano l'atmosfera di un ottimo ristorante e il fascino di un hotel. Ed è proprio questo il sogno.
[NVG] Qual è il tuo pezzo preferito di NV GALLERY a casa? E perché?
Adoro la cassettiera nella mia camera da letto. Ha l'atmosfera di una camera d'hotel. Mi ricorda Soho House. La trovo incredibilmente rassicurante.
[NVG] Avete appena adottato un cagnolino… Cosa ha cambiato nel vostro modo di vivere gli spazi?
Dobbiamo stare molto attenti a dove mettiamo i piedi, perché è un Chihuahua Toy ancora cucciolo ed è minuscolo. Inoltre c'è un enorme recinto per cani proprio in mezzo al soggiorno. E quando esce sulla terrazza ha l'impressione di essere in mezzo alla natura. Alla fine è davvero comoda anche per le sue passeggiate!
[NVG] Se dovessi riassumere la vostra vita qui con una sola parola o una sola sensazione… quale sarebbe?
Tranquillità.
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