PLEASE NOTE: This is a placeholder section. You can hide me in your theme editor.

SEASON 5 - EPISODE 5

At home with @juliensebbag

[NVG] Hallo Julien! Kun je ons vertellen wie je bent, wat je drijft en waar je op dit moment mee bezig bent?

Hallo, ik ben Julien Sebbag, een jonge chef-kok en ondernemer. Op dit moment vind ik het geweldig om samen met twee vrienden aan een fantastisch project te werken... maar het is nog top secret!

[NVG] Wat betekenen dit appartement en vooral dit terras voor je dagelijkse leven?

Ik ben altijd iemand geweest die veel onderweg was. Door mijn werk en mijn karakter was ik maar weinig thuis. En ik was voortdurend op vakantie. Nu kom ik hier bijna niet meer weg!

[NVG] Hoe zou je de stijl van je interieur omschrijven? Waar haal je je inspiratie vandaan?

Ik zou zeggen dat het een warm, eenvoudig en geborgen interieur is, met een speelse touch dankzij de luipaardprint en de olijfgroene bank. Mijn inspiratie komt uit mijn intuïtie. Ik kijk, ik observeer en als het klopt, dan voel ik dat meteen.

[NVG] Hoe heb je dit appartement en het terras in het begin voor je gezien? Meer als een plek om te wonen of om gasten te ontvangen?

Ik dacht vooral: wat is het heerlijk om in deze stad eindelijk weer adem te kunnen halen. Ik wilde dat alles op een natuurlijke manier naar het terras leidde. Maar tegelijkertijd moest het interieur ook op zichzelf sterk genoeg zijn, zodat het in de winter niets van zijn charme verliest.

[NVG] Ga je bij interieurdecoratie eerder af op een gevoel of denk je er goed over na?

Bij design volg ik mijn gevoel. Bij functionaliteit denk ik goed na. Ik houd er niet van om ruimtes te vol te zetten!

[NVG] Wat is jouw favoriete recept voor een zomerse lunch in de zon op je terras?

Een salade met komkommer, venkel, walnoten, avocado, cranberries, mesclun en feta, afgewerkt met geroosterde sesamolie en rijstazijn.

[NVG] Waar ben je op dit moment helemaal door geobsedeerd, op het gebied van interieur of koken?

Ik heb een enorme passie voor mooie kookboeken. Daar komen die twee werelden samen.

[NVG] Waarom heb je gekozen voor meubels van NV GALLERY? Wat spreekt je aan in ons universum?

Het zijn meubels die perfect passen bij het dagelijks leven in een appartement en die tegelijk de sfeer oproepen van een hoogwaardig restaurant en de uitstraling van een hotel. Dat is echt de droom.

[NVG] Welk meubel van NV GALLERY is jouw favoriet in huis? En waarom?

Ik ben dol op de ladekast in mijn slaapkamer. Die geeft me echt een hotelgevoel. Ze doet me denken aan Soho House. Dat vind ik ontzettend geruststellend.

[NVG] Jullie hebben net een kleine hond geadopteerd… Wat heeft dat veranderd aan de manier waarop jullie de ruimte gebruiken?

We moeten goed opletten waar we lopen, want het is een Toy Chihuahua-puppy en hij is piepklein. Midden in de woonkamer staat nu ook een enorme puppyren. En zodra hij het terras op gaat, heeft hij het gevoel dat de hele wereld voor hem openligt. Dat maakt het uiteindelijk ook heel praktisch voor zijn wandelingen!

[NVG] Als je jullie leven hier in één woord of één gevoel zou moeten samenvatten… wat zou dat zijn?

Rust.