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Farhenheit Seven
Restauración
[NVG] ¿Puede presentarse? ¿Puede presentarnos su establecimiento?
Soy Véronique Vidoni, cofundadora del grupo Fahrenheit Seven y directora artística responsable del diseño de interiores de nuestros establecimientos. Apasionada por el diseño y la hotelería, siempre he buscado crear espacios que combinen estética y calidez, donde cada detalle esté pensado para ofrecer una experiencia inmersiva y acogedora.
El °Fahrenheit Seven Courchevel refleja perfectamente esta filosofía. Se trata de un hotel de 4 estrellas situado a pie de pistas en Courchevel Moriond, donde quise reinterpretar el espíritu de la montaña a través de un diseño contemporáneo y una atmósfera relajada, fiel al ADN de Fahrenheit Seven. Concebimos un lugar moderno, dinámico y acogedor, en sintonía con una nueva generación de viajeros.
[NVG] ¿Puede hablarnos de este proyecto? ¿Cuál fue el contexto de su creación?
El proyecto del °Fahrenheit Seven Courchevel nace de mi deseo de ofrecer a nuestros huéspedes espacios en los que se sientan realmente a gusto, gracias a un entorno de diseño, actual y acogedor. Como fundadora de nuestro concepto hotelero y responsable del diseño de interiores de nuestros establecimientos, siempre he estado convencida de la importancia de prestar una atención especial a la decoración y a la atmósfera de cada espacio.
Aunque el hotel de Courchevel fue objeto de una renovación integral en 2017, me parecía fundamental empezar a renovar parte del mobiliario, sometido a un uso especialmente intensivo durante las temporadas de invierno.
[NVG] ¿Qué lugar ocupa el diseño en la historia de su hotel?
Desde la creación de °Fahrenheit Seven, siempre tuve claro que quería dar vida a espacios con alma, capaces de dejar huella en quienes los visitan. Mi objetivo es que nuestros huéspedes se sientan plenamente inmersos en el universo que les proponemos, que puedan relajarse y disfrutar de nuestros espacios para desconectar de su rutina diaria.
La decoración de nuestros hoteles, así como la elección del mobiliario, los colores, los tejidos y los materiales, desempeñan un papel fundamental para lograr ese objetivo. También es esencial adaptar el diseño interior al entorno y a la ubicación geográfica de cada establecimiento.
[NVG] ¿Cuáles fueron sus principales fuentes de inspiración para este proyecto?
Nuestros hoteles de montaña comparten una misma filosofía: ofrecer un ambiente cálido y acogedor que invite a refugiarse del frío exterior. Por ello, los materiales y tejidos que seleccionamos para nuestro mobiliario priorizan el confort y la funcionalidad.
Además, el espíritu de compartir y la convivencia son pilares fundamentales en la concepción de nuestros espacios. La elección de los asientos, por ejemplo, es clave para invitar al descanso: desde sillones amplios y envolventes en los que apetece acurrucarse, hasta cómodas sillas que permiten disfrutar de una comida agradable en alguno de nuestros restaurantes. Las formas curvas del mobiliario, una tendencia consolidada en las últimas temporadas, encajan a la perfección con la atmósfera que buscamos crear y con el entorno que nos rodea.
[NVG] ¿Qué opina de los muebles de NV GALLERY?
Fue un auténtico flechazo desde el primer momento. El diseño y los acabados de las piezas destacan siempre por su gran calidad. Además, los tejidos están perfectamente adaptados al uso hotelero. Otro aspecto que valoro especialmente es que las colecciones evolucionan constantemente siguiendo las tendencias, con nuevas piezas que se incorporan varias veces al año.
[NVG] ¿Cuál es su pieza favorita de NV GALLERY?
La colección GIULIA es, sin duda, mi favorita. Me encantan sus formas redondeadas y envolventes, así como la amplia variedad de tejidos bouclé disponibles, que transmiten ese ambiente cálido y acogedor que siempre busco crear.
También siento predilección por la silla RAY, ya que aporta a nuestro restaurante un toque elegante y confortable. Gracias a la gran selección de tejidos, podemos combinar diferentes acabados y crear un espacio con mucha personalidad.
Su selección
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